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商品・サービス紹介

天然真鯛

天然真鯛 さんの画像をもっと!   カテゴリー商品    2007-5-18 13:09    友人に知らせる友人に知らせる
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メニュー画像2

メニュー画像2 さんの画像をもっと!   カテゴリー商品    2007-5-18 13:09    友人に知らせる友人に知らせる
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メニュー画像1

メニュー画像1 さんの画像をもっと!   カテゴリー商品    2007-5-18 13:08    友人に知らせる友人に知らせる
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今月のおいしい食材

今月のおいしい食材 さんの画像をもっと!   カテゴリー商品    2007-5-17 0:13    友人に知らせる友人に知らせる
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鹿児島より空豆が届いております ペコリーノチーズと一緒に召し上がってください 

今月のおいしい食材-春お薦めの食材 サクラマス

今月のおいしい食材-春お薦めの食材 サクラマス さんの画像をもっと!   カテゴリー商品    2007-5-17 0:12    友人に知らせる友人に知らせる
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この魚には個人的思い入れも強くはるばる500km車を走らせ釣ってきます もちろんその場で丁寧に処理もしますので鮮度抜群 風味も最高です 是非お試し下さい

ランチメニュー

ランチメニュー さんの画像をもっと!   カテゴリー商品    2007-5-17 0:11    友人に知らせる友人に知らせる
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メニューリスト
ディナーメニュー  
■前菜  
網走産白魚のナポリ風 ¥1,120
洞爺産鱒のカルパッチョ ¥1,320
道産仔牛リードヴォーのサラダ ¥1,280
海のパイナプッルサラダ  ¥1,200
伊達産仔牛のレバースモーク ¥1,280
いろいろな貝の前菜 ¥1,680
季節のフルーツと自家製生ハム ¥1,800
極甘トマトとパルミジャーノのサラダ ¥1,820
 
■パスタ  
青森産白魚のパスタナポリ風 ¥1,590
梅山豚と竹の子の軽いラグー ¥1,560
春野菜と生ハムのパスタ ¥1,890
函館産ヤリイカと花菜のパスタ ¥1,580
利尻産特大ボタン海老パスタ ¥2,100
伊達産仔牛のトリッパ ローマ風 ¥1,700
日高産毛蟹のパスタ ¥1,800
自家製サルシッチャと竹の子リゾット ¥2,000
 
■お魚  
本日の市場より お魚のアクアパッツァ ¥2,300
真カスベのロースト ¥2,300
登別産特大牡丹海老グリル ¥3,330
NAO流 魚貝鍋 ¥3,620
 
■お肉  
滝川産キジとフォアグラのインボルティーニ ¥3,280
名寄産仔羊と春野菜のロースト ¥3,880
伊達産仔牛のオーソブッコ ¥2,380
鹿児島産黒豚ロースト ユリネ添え ¥3,300
鹿児島牛の石焼き ¥6,320
 
■ドルチェ  
はるか農園の卵たっぷり焼プリン ¥840
パンナコッタ フルーツとバルサミコソース ¥840
リコッタチーズのおばあさん風 ¥840
クレームブリュレ ¥840
バニラのジェラートにエスプレッソをかけて ¥840
季節のフルーツソルベ ¥840
チョコレートケーキ ¥840
自家製パン  
レンティジーネ ¥380
田舎風農夫のパン ¥500
フォカッチャ ¥300
 
 
 
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